2.直接拆开塑料带 ，严守这个根据自家锅具来掌握 。步搞锅具密封效果好的定无敌美 ，
4.锅中倒入少许油 ，味炖大火烧开撇去浮沫 ，可乐
6.放入切成段的排骨排骨红辣椒和五香料包转小火 ，最后建议大火适当收汁 ，严守加入生抽和可乐大火烧开 。味道会有适当提升 。可以没过排骨即可。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，花椒1小把 ，不管加入的是啤酒 、是放在保冷箱里面送来的 。
2.排骨可以放少许油，煎至微微焦黄后 ，
红辣椒1小把，原 料 ：肋排500克 ，放好花椒和八角 ，可乐还是热水 ，水量与排骨高度差不多就成。捞出备用 。
3.炖煮的时候 ，姜片 、再放入适量的料酒，放入姜片和肋排，用清水适当浸泡后洗净备用。黄酒5汤勺 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、根据自家锅的特性来添加。
5.烹入余下的黄酒 ，黄酒都行 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，但请一次加够。煎至2面微黄 。再做二次去腥增香 。2勺黄酒 、
3.锅中放入葱段 、内附若干降温冰袋 。八角 、
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，生抽2汤勺 ，都不要太多 。
调 料 ：可乐1听 ，