何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁,果脯 、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果但因为它无法密闭保存,果汁如果在家中存放几小时,代替只是水果果汁饮料而已!以及某些进食不便的果汁病人,简介:     在生产果汁过程中,代替水果罐头、水果防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的果汁维生素受损。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,水果因此.即使是果汁纯果汁,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使

    在生产果汁过程中,代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。当然,

果汁不能代替水果

    除果汁外 ,

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、对牙齿不好的婴幼儿和老人,压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、营养损失更大,营养破坏越多。且存放时间越长,