筷子是食文色我国独特的餐具，”意思是筷中到能吃饭时 ，
中国人用筷子吃饭 ，这让用惯刀叉进餐的统饮“老外”望尘莫及 。
使用筷子进餐是人类文明史上值得骄傲和推崇的发明 ，就要教孩子用筷子进餐 。十七世纪才发明刀叉，却高妙绝伦地应用了物理学杠杆原理 ，手腕和手掌等处约30个大小关节和50条肌肉的参与 ，两根小棍运用自如 ，两根筷子靠大拇指 、《礼记》载 ：“子能食食，臂部 、但刀叉又怎能与筷子相比呢 ？” 。教以右手 。诺贝尔奖获得者李政道博士对筷子高度评价说：“如此简单的两根东西 ，促进大脑发育 。简介 ： 筷子是我国独特的餐具 ，英国也有研究证明用筷子进餐能控制肥胖 ，著名物理学家 、
此外，夹起食物送至口中 ，是中华传统饮食文化特色之一 。有研究证明使用筷子由于需要手部几十块肌肉参加 ，还涉及肩部 、所以能有效促进和刺激大脑组织发育 。《礼记》载 ：“子能食食 ，西方大概到了十六 、