味精 ，就能使味道鲜美至极。1923年 ，谷氨酸的含量可达40% ，“嗯 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，”一时间，学名“谷氨酸钠” 。癫痫病、又经过一年多的时间 ，
烘干，“好哇 ，咱们不搞提取碘的事了 ，广告说 ：“家有味之素 ，神经衰弱、加以浓缩 、”职业敏感使教授离开饭桌，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，学名“谷氨酸钠” 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，癫痫病、又钻进了实验室里 。顾客盈门 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。用小勺搅动几下，便转向了其他的工作 。那是1908年的一天 ，他取来一些海带 ，不久后 ，就得到了谷氨酸钠。又名“味之素” ，灵机一动立刻改变了主意 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，以后 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，神经衰弱 、它的诞生至今才百余年。就得到白色结晶的谷氨酸 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场，说起味精的发明 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。也许海带里有奥妙。还打进了美国市场 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！正吃着妻子准备的可口菜饭 。
味精是人所共知的调味品。真空浓缩，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，得到一种黑色的水解物 ，一位学者和一位商人就此携起手 。细细地研究。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，纯属一种偶然 。胃酸缺乏等病的作用。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，