2 、转陕捞出盛在碗内 。西经
8 、典面加入面粉 ,食油
6、泼扯面团上刷一层油 ,南方女也能玩姜分别切末 ,转陕锅中油烧热至7到8成热时 ,西经
3、典面大约一个30克 。食油生抽3汤匙,泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩7分钟) 。转陕
西经揉成光滑面团 。姜末1汤匙、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、下入扯好的面条 。老陈醋1汤匙做法:
1 、
14 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,水161g、拌匀即可。
11 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。陈醋调配好 ,两手揪住面的两端将面扯长 ,
15、盘子底层刷上一层油。盖上保鲜膜饧1个小时。均匀切割成小剂子,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
9、这样就会越扯越长 。葱末2汤匙、醒好的面团搓成长条状 。
材料 :面粉300g、切好的剂子搓成圆筒状,葱、
4、辣椒粉码在面上。姜、
16、辣椒粉备好。蒜、搅散煮至断生(大约2到3分钟),
10、饧好面团擀成长条状 ,中间横压的部位会形成一道薄膜,用擀面杖在中间横压一下 。蒜 、锅下水烧开,
12、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
13、生抽、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,把剂子码放在盘子上 ,
7、
5 、
