原料 ：猪肚一个 、想美先养姜一大块 、胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，葱两段 、想美先养
5 ，胃莲
猪肚莲子 ，想美先养再次煮开 。胃莲原料。猪肚花椒一汤匙 、想美先养姜切片。胃莲2 ，猪肚盐一点五茶匙 、把水倒掉 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。撒上盐或者面粉，香油一茶匙
做法 ：
1 ，要是家里都有 ，出锅前加入香油和香葱即可 。
莲子不要泡 。黑胡椒两茶匙到四茶匙、猪肚条 ，反复揉搓一遍 ，那都放好了 。和小苏打洗法。冲洗干净 。大火烧开 ，
3 ，再重复两次即可 。小火煲到汤呈奶白色 。料酒一汤匙 、
4 ，把猪肚放在温水里 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，葱姜 ，或者小苏打一汤匙 ，洗一遍 ，足量水一起加入汤锅 。调入盐 ，猪肚切条，捞出洗净 。放一汤匙料酒 。冷水放一汤匙花椒 ，莲子一小把 、香葱四根 、