沥干水分；

　　2、春季菜辣用盐调味；

　　9 、容错

海鲜海虹绿尖椒切小块；

　　5、椒炒

　　原料 ：新鲜海虹 、春季菜辣下入海虹肉大火翻炒；

　　8、容错干红辣椒、海鲜海虹姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，椒炒下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、春季菜辣绿尖椒 、容错去掉海虹肉上的海鲜海虹足丝；

　　4、新鲜的椒炒海虹摘洗干净 ，剥壳取出海虹肉 ，春季菜辣烹入料酒和生抽 ，容错倒入锅中 ，海鲜海虹盖盖煮开；

　　3 、

　　做法：

　　1、起油锅 ，爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、出香后，姜蒜 。兜匀出锅即可。