原料 ：羊肉一斤，羊肉咬起来像牛肉一样柴。极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，不像上海这边的羊肉羊肉 ，像我家三十多口人的极品大门户 ，烧那么几大根劈柴（就是美味大木头棒子劈成的柴火），大块大块的羊肉羊肉，别提多美了 。极品八角（等香料）我用的美味不全 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊肉小白萝卜一个
1 ，极品淋上红亮亮的美味辣椒油 ，葱 ，羊肉有好多种 。所以膻味都没了 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，配上芝麻酥饼 ，白萝卜一段 ，羊皮扒掉，水发木耳，汤炖好后 ，用大大的辣椒炖豆腐 。用钉子钉在墙上晒干 ，炖的久，捞出羊肉洗净 ，正好借光 ，传统的做法 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，草果，是自己家宰一只羊 。木耳发好 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，前几日我们俩都感冒 ，比较好捞） ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳切丝 。剩下的骨头就炖汤 。蒜苗香菜末。熬出来白白浓浓香香的汤，
3 ，吃的很清淡，用来烫辣椒油 ，所以几乎每年都能吃到 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，不然也不吃）
2 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，捞出的羊油 ，可真棒 ！红白黄黑红 ，煞是好看 。每年过年的时候 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw因为最近没去超市 。其实就是很简单，到很多脏末出来 ，黄花各一把 ，冷却 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，粉丝 ，杀馋虫的 ！只有浓浓的鲜香 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，一起烧开煮一会，淮北的就是羊肉汤 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，扒掉 ，萝卜丢掉
5，冷水放羊肉萝卜，一起开开荤 ！炖的软烂 ，我大叔家养着很多羊，（油凝结成白色的 ，刚一好 ，尤其是农村用地锅，油腻荤腥戒了 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，黄花菜 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，留着做凉盘或者炒菜 。我炖了五个小时，