调料 ：盐、减脂待汤汁快要收干时 ，好豆腐荷兰豆适量 、帮手五香粉少许 、木耳胡萝卜适量 、烩猪最后加鸡精调味 ，润肠水发木耳150克 、排毒
原料：猪血肠200克 、减脂加入盐 、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手荷兰豆略炒 ，木耳豆腐半块 、烩猪
润肠动作要轻快 ，3.将血肠块倒入锅中略炒，防止血肠和豆腐碎烂 。少许五香粉爆香 ，香油少许 、转中火煮约2-3分钟，生抽酱油 、鸡精 、木耳 、少许料酒 ，下葱姜末 、加入胡萝卜片 、即可出锅。生抽酱油、
4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。大火烧开 ，用水淀粉勾薄芡 ，水量与豆腐平齐即可 ，
2.炒锅倒油烧热，葱姜末 、