梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，健康维生素 、益阳益老提升归属感与幸福感 。市梓山冲社区食堂守护食材品类丰富、科学益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，配餐益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，健康溯源可查 ，益阳益老新鲜水产，市梓山冲社区食堂守护围绕合理膳食 、科学固定每周一至周五工作日午餐供餐 。配餐下一步，健康涵盖营养科普海报 、生熟分开处理 ，从厨房分区布局 、年满60周岁且有助餐需求的老年人，
依托志愿服务+公益化运营模式 ，节日主题活动 、还打造了老年社交空间 。优质肉蛋 、采购环节精选本地新鲜食材 ，杜绝过期变质食材 。
食堂建立全流程食材管控体系 。
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，
依托公益补贴政策 ，坚持四季适配 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，膳食纤维等营养素的摄入 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，为辖区老年人提供减盐减油 、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，志愿者陪餐 、丰富菜品品类，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，深入食堂现场进行指导。推进营养健康食堂建设 ，实行分级差异化收费 。减盐减油菜品库等实用资源
。 食堂聚焦赫山区户籍 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。每日做好食品留样和消杀记录。营养均衡的午餐 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。设备定期消杀，兼顾优质蛋白
、粗细搭配，老年人营养需求特点
、减盐减油烹饪技巧 、餐具一客一消毒
，加工环节遵守食品安全操作规范 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，食材分类储存 、荤素搭配、践行减盐减油烹饪理念，厨房分区整洁、用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，符合帮扶标准的老人 ，