除果汁外 ，蔬菜零食但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食以及某些进食不便的超级健康病人 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。蔬菜零食
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食简介 ： 在生产果汁过程中，超级健康
蔬菜零食对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。因此．即使是纯果汁 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，当然 ，营养破坏越多。水果罐头、营养损失更大 ，果脯 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、